Après un apprentissage de chirurgien à Berne, des études à l'institut médico-chirurgical de Zurich et plusieurs séjours d'étude à Paris entre 1793 et 1801, François Isaac Mayor obtient son doctorat en médecine à Montpellier en 1808. Il exerce ensuite à Vevey dès 1802, puis à Genève à partir de 1808. Naturaliste et archéologue, on lui doit la découverte en 1833 de la station magdalénienne de Veyrier.
Fils et petit-fils de potier, Ambroise Milet entre à la manufacture de Sèvres où il est nommé successivement « directeur des fours et des pâtes » puis « chef de fabrication » avant de quitter la manufacture en 1883. Historien, il devient ensuite conservateur du Musée et de la Bibliothèque de Dieppe.
Sculpteur et peintre français. Il est l'auteur du Monument à Vercingétorix commandé par Napoléon III et installé sur le Mont Auxois le 27 août 1865.